浅析我国绿色农产品发展现状

 英国基地     |      2023-12-11 04:48
本文摘要:摘取 要:随着世界经济的发展和人们环保意识的强化,绿色农产品的需求量大大增加。因此,本文在讲解绿色农产品的内涵和特征的基础上,分析了我国绿色农产品的发展现状和不存在的问题,明确提出增进绿色农产品发展的机制,以期绿色农产品在我国需要获得持续身体健康的发展。

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摘取 要:随着世界经济的发展和人们环保意识的强化,绿色农产品的需求量大大增加。因此,本文在讲解绿色农产品的内涵和特征的基础上,分析了我国绿色农产品的发展现状和不存在的问题,明确提出增进绿色农产品发展的机制,以期绿色农产品在我国需要获得持续身体健康的发展。关键词:绿色农产品; 现状; 机制 一、绿色农产品的内涵及特征 绿色农产品的明确提出是以可持续的人与自然发展为核心理念的,这种发展理念特别强调农产品发展的持续性,同时拒绝农业的发展与人类社会整个系统的发展相互促进、人与自然共生。

《浙江绿色农产品管理办法(全面推行)》(2003)定义:“绿色农产品是指遵循可持续发展原则,以无公害农产品为基础,以绿色食品、有机食品为发展方向,经专门机构确认,许可用于绿色农产品标志的安全性、优质农产品(还包括加工品)。”   与普通农产品比起,绿色农产品具备较多独特的特征。

如在产品质量方面,主要有无污染、安全性、优质等特征;在品牌优势方面,绿色农产品一般是农业生产化企业的品牌产品,具备较强的名牌效应;绿色农产品生产具备较高的绿色成本,必须经过严苛的检测和证书,市场准入门槛低;等等。  另外,从经济学角度来看,绿色农产品具备于是以外部性以及市场需求和供给弹性特征。绿色农产品的于是以外部性特征主要展现出在一是生产过程的资源节约;二是消费过程的环境友好;三是消费结果对他人与后代不利;四是消费效用的隐性效用与长年效用。绿色农产品市场需求和供给弹性特征主要展现出为绿色农产品比较普通农产品来说,从短期来看,不受消费观念、消费水平与供给水平、成本的制约,其市场需求的价格弹性较小;从长年来看,其价格市场需求弹性较小,根据收益——消费关系,普通农产品将逐步沦为低档五品,绿色农产品将沦为长时间五品,其消费市场需求多达普通农产品将是必然趋势。

  二、我国绿色农产品的发展现状  我国于1990年根据国情明确提出了绿色食品概念,开始实行绿色食品工程,标志着国内绿色农业产业开始构成。按照中国绿色食品发展中心的阶段区分,中国绿色农产品产业经历了以下发展过程:第一阶段,从农垦系统启动的基础建设阶段(1990-1993年);第二阶段,向全社会前进的加快发展阶段(1994-1996年);第三阶段,向社会化、市场化、国际化全面前进阶段(1997年至今)。经过二十多年的发展,我国积极开展绿色农业建设的县已超过300多个,示范点2000多个,遍布全国30个省、自治区、直辖市,绿色农业建设在全国呈现蓬勃发展的态势。

表格1 2001年-2005年绿色农产品发展情况数据表年度2001年2002年2003年2004年2005年2006年企业数量(家)121717562047283636954615产品数量(个)2400304640306496972812868产量(万吨)200025003260460063007200销售额(亿元)50059772386010301500出口额(亿美元)4.08.410.812.516.219.6资料来源:《绿色食品统计资料年报》,中国绿色食品网:www.greenfood.org.cn。  随着我国绿色农产品实践中和市场经济的更进一步发展,其中所不存在的问题也渐渐显露出来。

  虽然绿色农产品具备差异性竞争优势,但绿色农产品因为外部性和产业发展的不成熟期,相对于普通农产品而言,其成本价格显然较高。主要还包括:在产品开发中,因减少或提高环保功能而缴纳的研制费用;在产品生产中,因研制对环境和人体无污染的绿色农产品而减少的工艺成本或引入环保设备的成本;用于绿色标志、绿色纸盒而减少的费用等。在目前及今后一段时期内,成本价格还将制约绿色生产与消费者意愿、有效地市场需求与有效地供给,影响企业与市场的茁壮与发展。

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绿色农产品产业的组织正处于发展过程中,合理的市场结构与市场集中度、市场不道德的构成,不利于构成较好的“产业生态”和有效地竞争的市场格局。但目前从绿色农产品产业的市场结构和市场不道德来看,这个任务还十分艰巨,集中的小规模经营、生产者尤其是农户的传统生产观念和生产方式制约着绿色农产品生产方式的前进,一些不法分子乘机生产冒充绿色农产品的现象时有发生。

  在我国现阶段,政府在政策、法律、法规上对提升消费者的环保意识都与着最重要的起到,政府是不是为绿色农产品在税收、价格等方面给与优惠希望等,同时政府的引领起到及增大环保与管理力度等,都对绿色农产品的发展有相当大的影响起到。而目前政府在这些方面的反对力度还很过于。  三、增进我国绿色农产品发展的建议  针对我国绿色农产品目前发展中不存在的主要问题,根据绿色农产品产业茁壮特点,按照无公害农产品、绿色食品、有机食品“三位一体、整体前进”的部署,不应大力创建引领型机制,即市场夹住与政府推展结合的发展机制。

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