2张图片“猪肉脯，肉食零食，颇受青睐。每次出游朋友都要拿着几包猪肉脯，嘴馋的我都要不吃上几块，然后我就说道下次我自己做到。零加到的更加身体健康，为了遵守允诺，于是回家自己做到了。
味道和卖的更加爱吃，更加身体健康。” 食材明细主料猪肉300克鸡蛋1个辅料白砂糖2克盐3克生抽2ml生粉10克芝麻油1ml五香粉3克五香口味油炸工艺数小时耗时高级可玩性五香猪肉脯的作法步骤1新鲜猪肉洗涤，去皮；PS：猪肉挑选出肥瘦比例8:2；2猪肉洗涤，去皮，用绞肉机刺穿；3刺穿的猪肉，放进鸡蛋、盐、白砂糖、生抽、生粉、芝麻油、五香粉蒸皆；PS:蒸皆到上劲，有黏性才可。4把蒸皆的猪肉馅放进保鲜袋，后用擀面杖擀平坦，放进冰箱冷藏30小时；PS：保鲜袋肉馅大小恰好烤盘大小。
5放入冷藏的肉馅，剪去保鲜膜上面一层，很快压碎在夹好铝箔纸的烤盘上，把另外一层铝箔纸一起取下；6烤箱加压，200度，30分钟，油炸好加热切块才可。PS：每个烤箱有所不同，油炸保守时间略有不同。
小窍门1.肉馅一定要很碎很碎；2.加热肉馅的时候要加点生粉更加上劲，猪肉脯更加爱吃；3.每个烤箱有所不同，油炸保守时间略有不同。
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