1张图片食材明细主料面粉200g水100g豆沙适度辅料酵母1g苏打1g糖5g盐3g油一点点原味口味油炸工艺数小时耗时非常简单可玩性千层豆沙卷的作法步骤1面粉称之为好，中间摸几个洞，放进酵母，盐。糖。苏打，加热均匀分布。
重新加入温水和面2活成平滑的面团醒发一小时3拿一块发好的面团将他擀厚。中间敲上豆沙。
包在一起收口捏紧4全部包好后。案板和擀面杖抹点油。将装好的面团擀出薄薄的长条。中间之后抹点油。
然后卷一起。收口朝下5全部作好后。
敲一旁自然醒放半小时6半小时后烤箱加压到200度。把豆沙卷拿出来翻的水(也可以用鸡蛋液)放进去之后并转160度上下火烤15分钟7好了进不吃小窍门这个做到出来是十分多层的。豆沙制作方法自己去找我的菜谱。
面粉和烤箱的有所不同，自行调整。面要活的硬一点。我用的是全麦面粉。
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