3张图片食材明细主料低筋面粉100克鸡蛋2个牛奶40克绵白糖40克植物油10克无铝泡打粉2克辅料豆沙馅适度甜味口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性豆沙馅铜锣烧的作法步骤1食材:低筋面粉100克、牛奶40克、鸡蛋2个、绵白糖40克、植物油10克、无铝泡打粉2克2再行将鸡蛋打进盆中,重新加入绵白糖。3用电动打蛋器打匀。4随后,搁入牛奶。
5打匀。6接着,筛入低筋面粉和无铝泡打粉配料。7然后,重新加入植物油。8打匀,静置30分钟。
9将静置好的蒸熟用勺子再行新的加热一下。10用勺子舀起一勺蒸熟,流经平底锅中,这个时候还击,并转至小火慢慢地煮至一两分钟左右,仔细观察蒸熟,不会找到蒸熟开始渐渐收缩(大幅度),并且出有了气泡。
11翻面后小煮一下就可以放入。12晾凉一下。
13最后,所取一片煮好的饼皮,搁入适度的豆沙馅。14紧贴另一片饼皮,即成。
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