-----【章鱼烧大阪火烧】-----食材:低筋面粉200克 ,鸡蛋3个,高汤650毫升(稀释汤料也可以),葱3支,章鱼脚1根(乌鱼也可以),虾仁150克,蟹肉棒150克,天妇罗碎100克(某宝有售),食用油50毫升,烤肉酱50克(根据自己口味自由选择甜的不辣的),辣沙拉酱20克,海苔粉5克,柴鱼片5克其他材料:一双筷子,一根绑线,两根竹签,章鱼烧机(某宝有售)操作者可玩性:中级制作成本:25元左右作法:1,我们再行将低筋面粉过筛,确保面粉的细致2,在碗中打3个鸡蛋,均匀分布加热,不必去找,蛋白和蛋黄混合均匀分布就好,将高汤放入鸡蛋液中和鸡蛋液加热均匀分布,3,防治结块,再行放入约1/4混合高汤的鸡蛋液,均匀分布加热,搅成面糊状,并证实没结块后,在放入剩下的鸡蛋液,均匀分布加热,章鱼的蒸熟要很熟,用模具做到外壳才能可口,里面滑润,4,将加热好的蒸熟放入量杯里,可用5,开始打算配菜,将3支葱切丁,将准备好的章鱼脚过水杨世煮后小块小块,虾仁过水杨世煮后小块小块,蟹肉棒过水杨世煮后小块小块,天妇罗打碎放到碗里,可用6,我们制做油刷,打算一双筷子,拿2张纸巾,将其中一张团出小纸球,然后用另一张纸巾把小纸球抱着一起,同时小纸球中间夹住筷子,用绑线绑起来,油刷就作好了,油刷可以多次利用,做到煎饼时候用用也很便利大家好,我是壮壮私房菜,美食领域原创作者,每天共享身体健康非常简单的美食,如果讨厌我的美食菜谱,青睐注目,珍藏,发送吧。共享给更好爱人美食的人,如果您对我的美食菜谱有有所不同观点,忘记给我facebook!。
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