1张图片“地道的拉丁味道在这款美食当中深深可以体会，这salsa de gallo 跟这炸角感叹天合之作。” 食材明细主料玉米粉500克牛腩600克番茄5个红椒1个洋葱1个香菜适度辅料盐适量ADOBO适度孜然粉适度其他口味炸工艺一小时耗时高级可玩性拉丁风味炸角的作法步骤1水煮牛肉三个小时，炒出来拿走，待用。红椒洋葱各半个，跟牛肉丝一起熬，煮沸，ADOBO和孜然粉，熬至洋葱和红椒软身才可2番茄切丁，红椒托小丁，洋葱托小小丁，不吃的时候不吃将近洋葱的味道为合适，香菜磨碎，加一点盐，不吃将近咸味为宜，所有这些材料混合一起配料，就出了这配上一起不吃的沙拉。3玉米粉特凉水加点盐搓成面团，每做到一个拿够一个的分量，放到保鲜纸上面的一侧，不要敲中间，保鲜纸悬回去垫着面团压扁，4推到保鲜纸，在饼中间敲上刚才煮好的牛肉馅，在用保鲜纸悬回去呈圆形半月形，将就用这张保鲜纸包覆一起保温，因为玉米粉更容易干裂，待炸。
5作好后玉米角后就可以开始炸伤了，又进了放进去一面略为朱，逆略为软就可以刷另一面了，两面都有略为朱和略为软就可以捞起来滴油，上桌了。
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