4张图片“这道甜品既有牛奶的香浓，又有蜜瓜的甘甜，还有西米的Q弹、蜜豆的豆香，各种食材的混合，于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是这款夏日甜品魅力所在，想要说道不爱吃都无以。” 食材明细主料哈密瓜半个西米80克葡萄8粒牛奶30克辅料蜜豆适度蜂蜜适度甜味口味蒸工艺十分钟耗时非常简单可玩性蜜瓜西米盅的作法步骤1打算材料。2西米用热水洗净15分钟。
（特热水时一定要加热）3捞起西米用冷水重复冲洗几遍沥干水分4煮锅中煮沸烧开（一定要烧开）下入西米，熬到西米有所少量硬心才可关火，蒸2分钟。5将西米用漏网捞起，用凉水重复冲洗浸去黏液，放进容器待用。
6将西米与牛奶混合重新加入少许蜂蜜放进冰箱冷藏。7用挖球器把哈密瓜果肉埋，葡萄捆绑外皮，敲返哈密瓜中放上蜜豆倒入上牛奶西米。
小窍门1、西米不要熬太久，太烂过于Q湿就不爱吃了。2、感觉哈密瓜过于单调也可以特自己讨厌的水果。
3、哈密瓜在牛奶里冷水幸了不会变苦，所以要现做现不吃。
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