2张图片“这个方子里红薯粉与水的比例是1:5，作出的焖子有些硬，知道是不是水多了的原因，下次试试1:4。” 食材明细主料红薯粉200克清水1000克辅料盐少许酸甜口味煮工艺数小时耗时非常简单可玩性红薯粉蒸子的作法步骤1容器提早沾油防粘。2红薯粉，少许盐。
3红薯粉必要推倒在电饭煲内锅中。4重新加入清水，锅底的溶解一定都搅匀。5自由选择“做饭”幸，用木质筷子渐渐摇动粉水，无法敲一旁不管，红薯粉迅速就不会溶解的。
冷却到10分钟左右后，粉水开始成糊状。6左手套手套扶住内锅，右手用筷子较慢按一个方向摇动，以后成半透明的糊状。7趁热把粉糊到入容器，室温加热后，入冰箱冷藏。（一定趁热推倒）8定型后就是焖子了。
9焖子小块方块。10电饼铛加压，倒油，渐渐煮至外皮定型。
根据个人口味调到麻酱，蒜泥，醋等。小窍门1、搭配电饭煲，电饼铛有很好的防粘功能。2、最后煎制时，焖子加压不会显得很软，所以别让蒸子块遇到一起，不会黏附。
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