我实在鸡肉不爱吃，想要不吃鸭肉，鸭肉也不会不爱吃吗？鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。是很多人青睐的美食,那你告诉有哪些较为出名的作法不,怎么不吃才较为营养?中国最爱吃的五大名鸭，仅有不吃过的算数你得意哈。
北京烤鸭北京烤鸭的名气坚信不必我跟大家多说道了吧，很多人去北京旅游的时候，基本上都会错失享用北京烤鸭的味道，北京烤鸭的制作方法和切法都是十分讲究的，但是大部分顾客都会留意这些，感觉还感叹有些明白了北京烤鸭的优势，虽然价格喜，但味道知道很不俗，我感觉它的价格和味道也是成正比的。南京盐水鸭都说道“金陵鸭馔甲天下”，在南京据传有一百种不吃鸭子的方法，什么有“蒸鸭”、“卤鸭”、“全鸭席”，想要不吃什么口味，都能给你做到出来，所以被冠上“鸭都”美称。而这些种类中，最能拉起南京鸭馔门脸的要数盐水鸭。
盐水鸭最能体现鸭子的本味，其作法返璞归真，滤油腻、驱走腥臊、拔可口、派驻肥嫩，常常不吃盐水鸭还能抗炎消肿逼凋亡，合适心血管病患者食用。南京板鸭南京板鸭，与苏州刺绣工艺和镇江香醋被沦为苏州三宝。用盐卤油炸风干而出，肉质鲜美密切，有贡鸭和官礼板鸭之称之为，驰名中外。
四川樟茶鸭子樟茶鸭子那可是成都很出名的熏烤菜品之一。他颜色红亮，外酥里帕。
这道菜的作法和选料也是十分的缜密。制作的时候是搭配秋季的公鸭子，再行油炸之后再行粪、煮、炸4道工序制作而出。
也叫作四制樟茶鸭。上海八宝鸭这道美食知道是展现出了上海独有的魅力，把上海人的细致反映的淋漓尽致了。它的作法是把烤鸭充满著，在肚子里放进冬笋，冬菇虾仁等一些食材，然后用玻璃纸包覆着煮熟，鸭形丰满圆润，原汁引人注目，出笼时再行倒入上用煮鸭原卤调制的虾仁和青豆，看著知道是尤其的诱人。
这几只鸭子你都不吃过吗？。
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