1张图片“没烤箱的话可以试试这款平底锅版的披萨。” 食材明细主料面粉适度榴莲一块儿辅料芝士打碎适度黄油适度盐少许酵母适度甜味口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性榴莲披萨的作法步骤1材料:面粉,黄油,酵母,榴莲果肉,芝士,盐少许2用温开水把酵母融化一点点重新加入面粉中,用筷子把面粉搅成絮状,面粉里面加入适量盐3用手把面粉和出平滑的面团4一个小时后面团放好,如果是天气冻的话面团的烘烤时间要长一点,用手指在面团上砍一个洞如果面团不回缩就代表面团发好5把面团烫好后制成披萨底饼坯6平底锅不打气小火加压,放进饼坯,然后用叉子在上面叉些洞,一定要小火才讫,不然大火更容易把饼坯疤焦7在饼坯上均匀分布马利亚上芝士碎8把榴莲果肉用勺子压成泥9芝士开始融化10在上面用勺子均匀分布涂抹上榴莲果肉11在榴莲果肉上马利亚上一层芝士碎12成品13成品14因为是平底锅疤的,温度没烤箱的高,所以芝士只是有一点点拉丝15成品16成品,虽然卖相很差,但是味道挺不错的,因为用的都是真材实料小窍门没黄油的可以用玉米油或者葵花籽油替换。
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