4张图片“平时做到汤圆,一般用的馅会略为贞油腻,如果替换成果酱就不会好很多,今天用的丘比的蓝莓果酱来做到馅,咬一口甜香四溢,十分动人。汤圆蒸熟后,咬一口,果酱会流出来,快一点,小心毛巾到嘴巴哟。
” 食材明细主料糯米粉适度辅料温水适度蓝莓果酱适度果味口味技巧工艺十分钟耗时非常简单可玩性蓝莓果酱汤圆的作法步骤1准备好糯米粉。2重新加入温水,用筷子配料。3揉成平滑的面团,这个迅速,比做馒头包子更容易多了。
4根据自己的爱好,所取1份,我用的30克1份。5做到汤圆的时候,余下的面团用盖子垫好,维持湿度。
6放入的面团,用手按施明德,中间按凹下去,敲一些果酱。7渐渐收口,包在成圆形。8锅里抽,水开后,将火关小一些,放进汤圆,蒸熟才可。小窍门原料:糯米粉 温水 蓝莓果酱1、用温水和面,在包馅的时候,面团不更容易开裂。
2、果酱不要包太多,要不收口时更容易漏出来。
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