1张图片“南瓜,所含非常丰富的果胶,果胶有很好的吸附作用,可维护胃肠道粘膜免遭坚硬食品性刺激,强化胃肠收缩,协助我们消化。除了果胶和类胡萝卜素,它还含有很多营养素:粗纤维、磷、铁、铜、锰、铬、硼等元素,和对身体很好的糖类,如葡萄糖、戊聚糖等,总之南瓜浑身都是宝,而且它的作法也很多,可煮可熬,可调味可炒,还可制作出做到馅,可做到面点,还可以熬粥……让我怎么能不爱人它呢?今天共享一个我小时候尤其讨厌的小吃给大家,油炸糯米麻圆讨厌的请举手,我老家的麻圆并不特南瓜,显糯米做成,由于我讨厌南瓜,尤其在里面重新加入了加到了南瓜,味道更胜一筹,而且作法很非常简单。如果讨厌,年夜饭可以制作这样一道小吃,硬糯香甜,南瓜的甜味+糯米的香味,小朋友一定会青睐” 食材明细主料南瓜400克糯米粉320克辅料白芝麻适度糖粉40克甜味口味炸工艺半小时耗时普通可玩性南瓜糯米麻圆的作法步骤1打算材料,南瓜洗涤切片。
2放进蒸锅中蒸20分钟,蒸至南瓜软烂。3将煮过的南瓜沥腊水份,南瓜水放一旁可用,将南瓜、糯米粉、糖粉放进面包机中,启动10分钟揉面程序(如果没面包机,那么可以将南瓜剁成南瓜泥,手动将南瓜泥与糯米粉揉成平滑的面团)刚开始不会较为腊,多烫一会,烫到面团成形,由于南瓜的水份有所不同,根据情况必要减少南瓜水或者糯米粉,揉成韧高的面团。4将面团分为15-20克一个的小球。
5 将小球在白芝麻中扯一圈,用力硬上芝麻。6用力按施明德麻球。7 锅中放入适度的玉米油,油烧到5出后依序放进锅中炸伤至飘起,重复松开几次,麻圆会变小中间产生空心。8捞起后用厨房纸吸干多余油份。
9意味著亲近小朋友10若用上清粥,也是不俗的早餐。
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